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        胡永松:中國白酒已經(jīng)到了香型融合階段

        發(fā)布日期:2014-03-18 17:17 瀏覽:124

        著(zhù)名白酒專(zhuān)家胡永松介紹,中國白酒以濃清醬為主導,當前已經(jīng)到了香型融合的階段,寶豐的發(fā)展應該突出大曲清香的特點(diǎn),因為它本身具備了特殊的地域生態(tài)資源,因此寶豐應該利用自己的優(yōu)勢拓展出新的產(chǎn)品。當然,這些產(chǎn)品理應要符合市場(chǎng)的需求,消費者的喜好,實(shí)現低度化,舒適化,大眾化。這不僅是香型融合的要求,也是實(shí)現商業(yè)價(jià)值的體現。

        2014年1月10日,由中國酒業(yè)協(xié)會(huì )、新食品雜志社共同舉辦的中國白酒3C計劃香型代表企業(yè)品類(lèi)戰略研討會(huì ),清香論壇在河南寶豐舉行。糖酒快訊網(wǎng)全程關(guān)注。

        研討會(huì )上,著(zhù)名白酒專(zhuān)家胡永松表示,中國白酒以濃清醬為主導,當前已經(jīng)到了香型融合的階段,寶豐的發(fā)展應該突出大曲清香的特點(diǎn),因為它本身具備了特殊的地域生態(tài)資源,因此寶豐應該利用自己的優(yōu)勢拓展出新的產(chǎn)品。當然,這些產(chǎn)品理應要符合市場(chǎng)的需求,消費者的喜好,實(shí)現低度化,舒適化,大眾化。這不僅是香型融合的要求,也是實(shí)現商業(yè)價(jià)值的體現。

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